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Recettes de cuisine


Photo : Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

Ingrédients : 4oeufs 200g de chocolat 100g de farine 140g de sucre 125g de beurre 1 verre de lait 1/2 sachet de (...)

2 janvier 2013 à 21h43min | Recettes de cuisine | Lu 1597 fois | En Savoir plus


Photo : Gratin de papayes

Gratin de papayes

Ingrédients: 3 papayes vertes 3 cuillerées à soupe de lait en poudre et 2 de maïzena 125 gr de gruyère râpé 5 cives 1 (...)

16 janvier 2010 à 22h15min | Recettes de cuisine | Lu 1823 fois | En Savoir plus


Photo : Gratin de christophines

Gratin de christophines

Pour : 4 personnes Temps de préparation: 60 minutes Ingrédients: 2 ou 3 christophines 2 tranches de jambon fumé 1 (...)

16 janvier 2010 à 22h14min | Recettes de cuisine | Lu 2671 fois | En Savoir plus


Photo : Gambos sauce créole

Gambos sauce créole

Temps de préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients: 1 kg de gambos 4 cives 2 gousses d'ail 2 citrons (...)

16 janvier 2010 à 22h13min | Recettes de cuisine | Lu 1578 fois | En Savoir plus


Photo : Fruit à pain en surprise

Fruit à pain en surprise

Cuisson: 60 minutes Ingrédients: 1 fruit à pain 100 g de lard 25 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide (...)

16 janvier 2010 à 21h48min | Recettes de cuisine | Lu 1796 fois | En Savoir plus


Photo : Paté en pôt

Paté en pôt

Pour : 12 personnes Temps de préparation: 60 minutes Cuisson: 3H Ingrédients: 1 fressure d'un ou deux cabris (foie, (...)

16 janvier 2010 à 21h41min | Recettes de cuisine | Lu 2425 fois | En Savoir plus


Photo : Soupe de poissons

Soupe de poissons

Ingrédients: - 1,5 kg de poissons variés 2 navets 4 carottes 1/2 chou 1 morceau de giraumon 5 pommes de terre 4 tomates (...)

16 janvier 2010 à 21h38min | Recettes de cuisine | Lu 9216 fois | En Savoir plus


Photo : Poulet boucané

Poulet boucané

Cuisson: 1H40 Ingrédients: Un poulet fermier de 1,5 kg 1 oignon 3 gousses d'ail 10 brins de cive piment persil sel (...)

16 janvier 2010 à 21h25min | Recettes de cuisine | Lu 12986 fois | En Savoir plus


Photo : Carry de poulet

Carry de poulet

Ingrédients: 1 Kg de pilons de poulets 1 oignon, 2 branches de céleri 2 tomates 25 cl de bouillon de volaille 12 cl de (...)

16 janvier 2010 à 21h18min | Recettes de cuisine | Lu 1995 fois | En Savoir plus


Photo : Jambon de Noël

Jambon de noël

Ingrédients: 1 jambon 1 ananas 1 bouquet garni 3 feuilles de laurier ou de bois d'inde 10 clous de girofle 1 pincée de (...)

16 janvier 2010 à 21h13min | Recettes de cuisine | Lu 3698 fois | En Savoir plus


Photo : Papillotes de vivaneau aux mangues

Papillotes de vivaneau aux mangues

Ingrédients: 4 filets de vivaneau 1 mangue 100 g de beurre 2 citrons verts 4 branches de thym 1 brin de persil 4 (...)

16 janvier 2010 à 20h19min | Recettes de cuisine | Lu 1404 fois | En Savoir plus


Photo : Matoutou ou Matété

Matoutou ou matété

Cuisson: 50 minutes Ingrédients: 8 crabes 6 cuillères à soupe d'huile 10 cives 2 oignons 2 ou 3 tomates 6 citrons verts 3 (...)

16 janvier 2010 à 20h17min | Recettes de cuisine | Lu 1246 fois | En Savoir plus


Photo : Langoustes grillées

Langoustes grillées

Pour : 4 personnes Ingrédients: 2 langoustes 2 citrons huile sel poivre Sauce chien : 3 cives 2 échalotes 1 oignon 1 (...)

16 janvier 2010 à 20h15min | Recettes de cuisine | Lu 2947 fois | En Savoir plus


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