Ce samedi (12 octobre) a eu lieu, dans les locaux de A&M à Place d’Armes au Lamentin, la finale de la première édition du concours Croquembouche. C’est Edwin Micholet de la pâtisserie de Cluny qui a remporté le concours. Nathanaël Seto, de la Fée Sylda et Lauriane Deslandes de la pâtisserie la Guérande. Nos photos et vidéos.
Edwin Micholet, 1er gagnant du concours Croquembouche

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