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Nathanaël Ducteil, un chef cuisinier au Séminaire Collège à Fort-de-France


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Photo : Nathanaël Ducteil, un chef cuisinier au Séminaire Collège à Fort-de-France

A l’occasion de la semaine du goût, une classe de CM2 a reçu le chef Nathanaël Ducteil pour un atelier culinaire autour de l’atoumo. Cette plante aux vertus médicinales était déjà bien connue des écoliers puisqu’ils la cultivent, dans le cadre d’un projet pédagogique, dans leur jardin créole.

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