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Punch ananas


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Punch ananas

Ingrédients :
- Deux ananas mûrs
- 100g de sucre de canne
- 1/2 litre de rhum blanc

Préparation :
- Éplucher puis couper en morceaux deux ananas mûrs.
- Passer au mixer.
- Mélanger avec 100 g de sucre de canne.
- Laisser macérer 48 h au frais
- Mettre dans une casserole et porter à ébullition pendant une vingtaine de minutes
- Laisser refroidir et recouvrir d’un demi-litre de rhum blanc.
Servir très frais.


Source : Antilles-martinique.com


Par : Loic - 1862 visites depuis le 16 janvier 2010


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