Banniere www.matinik.fr
Tu es ici : Accueil > Culture > Recettes de cuisine > Punch maracudja ou punch passion

Punch maracudja ou punch passion


Aperçu : Punch gingembre Aperçu :Punch gingembre Aperçu : Liqueur de banane Aperçu :Liqueur de banane

Punch maracudja ou punch passion

Ingrédients :
- 1 litre de rhum
- 8 maracudjas
- 1 gousse de vanille
- 150 g de cassonade
- le zeste de 2 citrons.

Préparation :
- Couper les fruits en deux, vider la pulpe dans un saladier, ajouter les zestes de citron, le sucre, la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur et le rhum.
- Remuer.
- Transvaser dans des bouteilles ou des bocaux fermant hermétiquement.
- Laisser macérer trois semaines avant de consommer, agiter avant de servir.
- Se conserve plusieurs mois.


Par : Loic - 5480 visites depuis le 16 janvier 2010


Mots clés : Boissons



Qui sommes nous? | Plan du site | Contact | Newsletter | RSS RSS