Le célèbre chef cuisinier martiniquais a obtenu, à 52 ans, une deuxième étoile au Guide Michelin pour son restaurant de Monte-Carlo, le Blue Bay. Après cette consécration, Marcel Ravin aspire avant tout à "continuer à travailler", mais cet enfant du Diamant le répète à l’envi : "Je n’oublie pas d’où je viens".