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Recettes de cuisine

Colombo de porc

Ingrédients: 500g de viande maigre de porc 5 cives ail sel thym piment huile colombo curry Préparation: Faire revenir (…)

16 janvier 2010 à 19h02min | Recettes de cuisine | Lu 1531 fois | En Savoir plus

Féroce d’avocat

Pour : 4 personnes Ingrédients: Deux avocats 100g de farine de manioc 200g de morue désalée oignon cive ail piment (…)

16 janvier 2010 à 18h55min | Recettes de cuisine | Lu 850 fois | En Savoir plus

Chiquetaille de morue

Ingrédients: 200 g de morue dessalée 1 oignon 1/2 ail 1/2 piment huile vinaigre Préparation: Faire griller la (…)

16 janvier 2010 à 18h40min | Recettes de cuisine | Lu 1127 fois | En Savoir plus

Petits pâtés salés

Ingrédients: 250 g de viande de porc maigre 2 cuillères à soupe de vinaigre 4 cives 1 citron vert 3 gousses d'ail 1 (…)

16 janvier 2010 à 18h36min | Recettes de cuisine | Lu 1704 fois | En Savoir plus

Croquettes de fruit à pain

Ingrédients: Pour la purée: 1 fruit à pain 1 tranche de lard 50cl de lait 30g de beurre 1 bouquet garni sel et poivre (…)

16 janvier 2010 à 18h28min | Recettes de cuisine | Lu 1488 fois | En Savoir plus

Beignets à la farine de manioc

Ingrédients: 12 cuillères à soupe de farine de manioc 6 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d'huile 4 oeufs (…)

16 janvier 2010 à 18h17min | Recettes de cuisine | Lu 1356 fois | En Savoir plus

Accras de morue

Pour: 6 personnes Ingrédients: 250g de morue dessalée 500 g de farine 2 œufs sel piment persil thym ail oignons pays (…)

16 janvier 2010 à 18h10min | Recettes de cuisine | Lu 670 fois | En Savoir plus

Liqueur de banane

Ingrédients: 500 g de bananes séchées 200 g de sucre 1 litre de rhum blanc Préparation: Découper les bananes en (…)

16 janvier 2010 à 18h07min | Recettes de cuisine | Lu 2321 fois | En Savoir plus

Punch maracudja ou punch passion

Ingrédients: 1 litre de rhum 8 maracudjas 1 gousse de vanille 150 g de cassonade le zeste de 2 citrons. Préparation: (…)

16 janvier 2010 à 17h52min | Recettes de cuisine | Lu 1602 fois | En Savoir plus

Punch gingembre

Ingrédients: Pour 1 verre : 1 cuillère à café de miel 1 pincée de gingembre râpé 4 cl de rhum 1 rondelle de citron vert (…)

16 janvier 2010 à 17h48min | Recettes de cuisine | Lu 857 fois | En Savoir plus

Punch coco

Ingrédients: 1/2 litre de rhum blancs 1/2 litre de lait de coco 10 cl de sirop de canne cannelle muscade une gousse de (…)

16 janvier 2010 à 17h48min | Recettes de cuisine | Lu 1217 fois | En Savoir plus

Punch ananas

Ingrédients: Deux ananas mûrs 100g de sucre de canne 1/2 litre de rhum blanc Préparation: Éplucher puis couper en (…)

16 janvier 2010 à 17h44min | Recettes de cuisine | Lu 1080 fois | En Savoir plus

Planteur

Ingrédients: Un volume de rhum. Jus d'orange ou de goyave à volonté ou les deux à la fois 1/2 volume de sirop de sucre (…)

16 janvier 2010 à 17h36min | Recettes de cuisine | Lu 1215 fois | En Savoir plus

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